Un día como otro cualquiera

Hoy he vuelto al Parlamento. Dos días después de las elecciones. Con las ganas que he tenido siempre de irme, hoy que vengo a recoger algunas de mis cosas siento pena. Hoy es el fin verdadero de un ciclo en el que he aprendido tantísimo. Pero bueno, miremos hacia adelante.
Hace tanto que no escribo... No sé por dónde empezar. Escucho una canción de Tiziano Ferro que se titula "E fuori è buio" (fuera hay oscuridad). Me recuerda tanto a mi querida Roma, sus viejas calles y casas destartaladas del centro. Mi mérito es que lo hago todo andando, puedo recorrerme la ciudad paseando y mire donde mire todo es belleza. Siempre me bajo en la estación de San Pietro, atravieso la Piazza del Vaticano, continúo por la Vía della Conciliazione y atravieso el lungotevere hasta la Vía Vittorio Emmanuele II. A partir de aquí me adentro en fascinantes recovecos que circundan la Piazza Campo dè Fiori, donde quemaron a Giordano Bruno, la Piazza Navona, el entorno del Parlamento, la Plaza Venecia, el Foro Romano... Y el Trastevere. Aunque el encanto de este barrio romano es mayor aún por la noche. Todo esto lo echo de menos con verdadera ansia. Siento su falta. Y me gustaría volver hoy mismo.

San Valentino

Oggi è la giornata di San Valentino. Me vais a perdonar porque en este teclado no tengo ni la egne ni acentos... ay mamma mia!!! Bueno, aqui son muy romanticos. Por la calle me voy encontrando a gente que porta ramos de rosas, bombones, spumante (como ellos llaman al cava), globos con forma de corazon y ositos de peluche... y si... aqui son asi. A ver si me encuentro con alguna sorpresa cuando arrive a casa.(Tengo cierta tendencia a escribir el espanol con la estructura gramatical italiana, sera que ya me voy contagiando) Un saludo a tita, a Montse, a Lola.... a los que me siguen de vez en cuando vamos. Os dejo, estoy en un ciber y aqui el minuto conectado se paga a precio de oro (Porca puttana) Ciao Baci

6 de febrero

Los febreros siempre han sido un poco complicados para mí. Este año al menos (y muy a pesar de los gurús del cambio climático) ya es más que primavera. Mañana cumplo 30 tacos y lo voy a celebrar largándome una temporada, para experimentar más que nada. Os iré contando las vivencias pero no tan asiduamente como ahora. Un beso a la blogosfera.

My heritage

Esta divertida web que he descubierto gracias al blog de mi amiga Mon hace cosas tan graciosas como estas: subes una foto tuya y mediante un reconocimiento facial te dicen a qué celebrity te pareces más. Mira, no será verdad pero yo estoy encantada con las que me ha tocado!!


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Desórdenes

Dos de los documentales que más curiosidad me han provocado a lo largo de mi vida han tratado sobre trastornos mentales extraños. Y la verdad es que deben afectar a un número reducido de personas en el planeta porque ni siquiera internet aporta suficiente información sobre ellos. Uno de los trastornos, cuyo nombre en sí no recuerdo, se refería a la admiración masculina por mujeres obesas. Pero no por cualquier obesidad, hablamos de mujeres de más 250 kilos y que apenas podían moverse de la cama. Existe incluso una asociación en EEUU que se llama "admiradores de la grasa" y que cuenta con publicaciones, concursos y convenciones propias. El quid de la cuestión era la necesidad que tenían estos hombres de "cuidar" de estas mujeres casi "inválidas" y a las que animaban a comer más y más con el fin de seguir engordando.

El otro documental hablaba sobre el "desorden de identidad de la integridad corporal". Este trastorno provoca en las personas que lo padecen el rechazo absoluto a alguna de sus extremidades hasta el punto de que se las dañan o mutilan (por cierto, este caso apareció en un capitulo de CSI). Son personas que piensan que les sobra un brazo o una pierna y sin estos miembros se sienten completos.

Suelo decir que lo que más miedo me da es la mente humana pero cómo se puede llegar hasta estos extremos?? ¿Qué mecanismo diábolico conduce a estos comportamientos?

American Gángster

Llevaba tiempo deseando ver esta peli y la verdad es que me ha encantado. La recomiendo. Cuenta la historia de Frank Lucas, el mafioso que monopolizó la venta de heroína en Harlem a finales de los 60 y principios de los 70. De él se dijo que mató más negros que el Ku Kux Klan. Aunque en el film se proyecta su imagen como la de un ingenioso emprendedor, lo cierto es que Frank Lucas no sabía ni leer ni escribir ni contar. Aún así él solito fue capaz de idear la entrada de heroína en EEUU introduciéndola en ataúdes de soldados muertos en Vietnam, con la complicidad, claro está, de ciertos cargos del ejército americano. Este hombre que se pasea como un ídolo por las calles de Nueva Jersey tiene en la actualidad 77 años y es, paradójicamente, íntimo amigo del policía que le dió caza (y padrino de uno de sus hijos), Richie Roberts. Ridley Scott sigue siendo fiel al estilo con el que ha dirigido pelis tan brillantes como Black Hawk Derribado o Gladiator, largas, detallistas e intensas. Si tuviera que compararlo con un escritor sería con García Márquez porque Ridley Scott es capaz de plasmar la cruda realidad con una gran carga de magia. Es uno de mis directores favoritos aunque no le perdonaré jamás haber creado aquel engendro de película llamado La Teniente O'Neill. Hacer mención también a Denzel Washington, genial como siempre.

Javier Bardem

Bardem es un actor que siempre me ha gustado. Cuando ví el film "Antes que anochezca" de Julian Schnabel y en el que el actor español interpretaba al poeta cubano Reynaldo Arenas (su primera nominación a los oscar) me quedé realmente sorprendida, no sólo por lo conmovedor de la historia, sino también por la interpretación magistral de Bardem. No hay duda de que es un fuera de serie llamado a ser uno de los grandes de la gran pantalla. Donde no es para nada un fuera de serie es en el terreno de las declaraciones políticas, es más, mete la pata a menudo. No hace mucho, el actor fue entrevistado por el diario Granma, el único periódico de Cuba, afín (cómo no) al régimen castrista. En esta entrevista Bardem manifestó que a Aznar había que juzgarlo por crímenes de guerra y apoyó al régimen cubano en su particular batalla contra el imperialismo yanki. Bien hasta ahí, todo el mundo es libre de expresar lo que quiera y lo que piense, pero hacer estas declaraciones en Cuba donde la falta de libertades es por todos conocida tiene mucha incoherencia. ¿Acaso se le olvidó a Bardem el papel de perseguido político por el régimen de Castro y que tan bien interpretó en "Antes que anochezca"? Acaso tampoco ha pensado en que él puede moverse libremente por ese país imperialista y yanki al que muchos cubanos quieren acceder para optar a una vida mejor dejándose la suya propia en el intento? Es muy fácil hablar desde un lado de la barrera. El último chiste de este gran actor ocurrió hace dos días durante la entrega de premios del Sindicato de Actores de EEUU. Antes de la entrega de premios, el presentador le preguntó en quién se había inspirado para hacer de psicópata en "No es país para viejos", su respuesta "me inspiré en Bush", no sólo no arrancó ninguna sonrisa entre los presentes si no que además fue acogida con un largo e incómodo silencio. Es lo que pasa cuando se dicen cosas fuera de lugar y fuera de contexto.

Lo mejor de la legislatura

Ahora que estamos en pleno período electoral es necesario realizar balances de lo que ha supuesto esta legislatura. El balance político lo dejaré para otro momento de inspiración, quiero que estas palabras vayan dedicadas a otra persona importante en estos cuatro años de trabajo parlamentario. Normalmente la gente piensa que en mi trabajo se hace poco o nada, cosa que suele ocurrir a veces, es cierto, pero no es lo normal. Esta legislatura, además, ha sido muy dura, llena de altibajos, incertidumbres y presiones constantes para algunos miembros del grupo. Por suerte, siempre he podido encontrar alivio en las palabras de mi compañera de despacho y amiga Lola. Sólo Dios sabe cuánto la eché de menos el tiempo que estuvo de baja cuidando de su embarazo. El tiempo compartido con ella ha sido de lo más gratificante de la legislatura y su amistad no tiene precio, igual que la felicidad que ha supuesto el nacimiento del pequeño Antonio.

Tita

Galerías del Alma... !El

alma niña!

Su clara luz risueña;

y la pequeña historia,

y la alegría de la vida nueva...

...¡Ah, volver a nacer, y andar camino,

ya recobrada la perdida senda!

Y volver a sentir en nuestra mano

aquel latido de la mano buena

de nuestra madre... Y caminar en sueños

por amor de la mano que nos guía.

Madre Guía. Antonio Machado

Si no soy presidente vitalicio habrá una guerra

El autor de esta frase tan democrática no es otro que el presidente de Venezuela, Hugo Chávez, a vueltas de nuevo con la famosa enmienda que quiere incluir en la constitución y cuyo cumplimiento le permitiría ser presidente (dictador?) hasta su muerte. Es necesario recordar que ya perdió el referéndum convocado para dicho fin. Pero no importa, él lo intentará de nuevo, esta vez por las malas. Al margen de los apoyos que pueda tener este hombre en su país, lo que más me sorprende es que aún escucho voces que lo respaldan desde aquí, voces procedentes de "los de siempre", esa clase antisistema que ve en Bush al anticristo pero niega reconocer en este engendro cualquier atisbo de peligrosidad. Las ideologías de izquierda, esas que tanto enarbolan la bandera anticapitalista y reniegan del sistema de mercado (del que todos nos nutrimos) deberían renegar públicamente de este animal, terrorista de la palabra y cáncer para su pueblo y que ve en la libertad de expresión y en el ejercicio libre de la democracia su principal enemigo. Todos los políticos mienten, o casi todos, pero os dejo tres perlas que representan muy bien la incoherencia del dictador.

http://es.youtube.com/watch?v=VH-l7B5IuWI

Sin tetas no hay paraíso????

Bien, antes de lanzarme al libre albedrío que me ofrece el fin de semana plasmo aquí un enlace para que podáis leer la noticia aparecida hoy en El País acerca de la serie de telecinco "sin tetas no hay paraíso". Es cierto que la sociedad española es de las más modernas y abiertas del mundo pero razón no les falta a quienes critican tanto el contenido como el título de esta serie. Lo raro sería que en este país, uno de los que presenta mayor índice de fracaso escolar de la UE, una serie se llamase "sin preparación no hay paraíso". Lean http://www.elpais.com/articulo/Pantallas/Tele/rie/polemica/tetas/hay/paraiso/elpepugen/20080125elpepirtv_2/Tes

Fin de un ciclo

Cuando este período laboral está a punto de finalizar, quisiera agradecer unas letras al que será hasta la próxima semana mi jefe, y mi amigo para toda la vida. Miguel hace honor a su patrón, el arcángel protector, y ha sido un verdadero maestro durante estos años que hemos compartido. Debo darle las gracias por tantas cosas que sería difícil enumerarlas aquí, pero puedo resumirlas diciendo que gracias a tí Miguel soy mejor persona que antes, con más valores y mayor preparación, y sobre todo con una trayectoria llena de inolvidables momentos que me marcarán para siempre. Gracias, gracias, gracias.

Galería de fotos de la Residenza d'arte

Os debía este enlace. Pinchad y deleitaros con las fotos de este maravilloso hotel situado en el corazón de la Toscana. http://www.residenzadarte.com/gallery.html (Por cierto, no me llevo ninguna comisión eh)

Bien analizada, la política es una fábula imaginada por los gobiernos para adormecer a sus gobernados

Sólo hay dos palancas que mueven a los hombres: el miedo y el interés

Con estas frases de Napoleón Bonaparte vamos a ilustrar esta foto (la imagen del día) publicada hace escasos minutos por todas las ediciones digitales de periódicos del mundo. Se trata de la enésima crisis que vive el gobierno italiano (dios, llevan así desde el fin de la II Guerra Mundial) y que puede acabar hoy mismo con la decapitación de su ejecutivo. En la foto, uno de los senadores se desvanece después de que otro de los representantes de la Cámara Alta le agrediese, le escupiese a la cara y le llamara cornudo. Las personas podemos lamentarnos de aquellas cosas que pueden acarrearnos perjuicios, remordimientos, sentimientos de culpa... actitudes en definitiva contrarias a los intereses generales. Pero uno no puede lamentar haber cometido un crimen, simplemente NO ha de cometerlo. Los representantes de la voluntad popular no pueden convertir la sede de esa soberanía en un ring de boxeo, simplemente NO han sido elegidos para ello. Acaso ha sido el miedo (a perder la poltrona) o el interés (por llegar a ella) lo que ha provocado este terrible insulto a la democracia? En España es impensable, tenemos otra forma de hacer las cosas (pero sólo la forma, el contenido, el miedo y el interés es exactamente el mismo en todas partes). Para terminar voy a citar otra frase:

El mayor castigo para quienes no se interesan por la política es que serán gobernados por personas a las que sí interesa (Arnold J. Toynbee)

Despertemos conciencias. Participemos.

Tiramisú y Carbonara

Acabo de leer el blog de una de mis colegas (futuro premio Planeta o algo así, si no al tiempo) y nos recomienda a los lectores un rosario de canciones "tiramisú", osea, de esas que le levantan la moral. Yo lo que os voy a dar es la receta del más famoso de los postres italianos, al menos como yo lo hago y que, dicho sea de paso, ha tenido su éxito. El nombre, tira-mi-sú, quiere decir en español literal tira-de mí-hacia arriba, y en español coloquial vendría a ser algo así como anímame. Y es que el ingrediente fuerte es el café sólo y cargado como sólo en Italia lo ponen. Comenzamos:

Dos paquetes de sobaos pasiegos

500 gr de queso mascarpone

cacao amargo

1 taza y media de café cargado a temperatura ambiente

un chorro de ron o marsala

100 gramos de azúcar

Disponemos una capa de sobaos en una bandeja y los bañamos (no empapar) con el café al que le hemos agregado el ron o el marsala. Batimos el mascarpone con el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y homogénea (los italianos le añaden 4 yemas de huevo, yo nanai que me da yuyu la salmonela). Con parte de esta crema untamos los sobaos bañados y por encima espolvoreamos cacao amargo. Repetimos la operación con otra capa de sobaos bañados, sobre ellos el mascarpone y lo cubrimos bien de cacao amargo en polvo. Al frigo. Está mucho mejor de un día para otro.

Y ya que que me he puesto os paso la receta de la carbonara que, por cierto, no lleva ni nata ni york ni bacon. Los ingredientes pueden variar pero básicamente son estos: Un huevo por comensal, queso parmesano en polvo, panceta y el tipo de pasta que más os guste. Vamos allá: la panceta se corta en dados y se refríe en aceite de oliva hasta que suelte toda la grasa y quede un poco crujiente. Mientras se cuece la pasta batimos los huevos con el parmesano, unos 100 gramos de queso basta pero también es a gusto del consumidor, debe quedar una crema espesa que aligeramos con un poco de agua de la cocción. Escurrimos la pasta (nada de agua fía despues de cocerla) y en una sartén al fuego mínimo la vamos mezclando con la panceta y la mezcla de huevo. No debe cuajar del todo sino quedar cremoso. Que os aproveche!!!

Residenza dell'arte

La Residenza dell'arte es un maravilloso ejemplo de lo que se conoce en Italia como agriturismo (hotel o estancia rural). Situada en la pequeña localidad de Torrita di Siena (Toscana) es todo un homaneje a los sentidos. Esta residencia es propiedad de una familia romana, la madre es la artista encargada de decorar con sus propias obras cada uno de los espacios, tanto interiores como exteriores. Cuenta con pocas habitaciones que compiten entre sí en belleza y tanquilidad, ya que son totalmente independientes. Hace dos veranos pasamos unos estupendos días en esta estancia que, según algunas voces del pueblo, estaba construida sobre parte de un antiguo cementerio. Por la mañana te sirven un desayuno en el jardín compuesto por dulces en bomboneras de cristal, cappuccino y zumo de naranja. Inmersa en la campiña toscana, desde las habitaciones puedes oler las fragancias de los limoneros, naranjos, olivos y vides que cuajan los campos de esta región italiana. Además, para los aficionados al buen beber y comer, sepan que este punto de la geografía transalpina está en la famosa ruta del vino, pequeños pueblecios toscanos donde abundan pequeñas iglesias, maravillosas bodegas caseras que te ofrecen gratis una copa de buenísmo vino tinto, negocios especializados en aceite de oliva y quesos viejos y, cómo no, la Fiorentina (filetones de más de un kilo de exquísta carne). En la localidad de Montepulciano descubrimos un pequeño restaurante llamado Divo e Maceo donde descubrí por primera vez el que luego se convertiría en uno de mis platos favoritos, Pappardelle al Cinghiale (pasta y jabalí) y un tiramisú de categoría. Lo dicho, la Toscana es todo un homenaje a los sentidos y mucho más si puedes disfrutar de la belleza y armonía que ofrece la Residencia del Arte.